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국내 피자업체들, 해외영업망 확대 활발
국내 피자업체들의 해외영업망 확대작업이 활발하다. 20일 관련업계에 따르면 ㈜한국피자맥, ㈜톰스코리아, 미스터피자 등 피자전문업체들은 올들어 중국과 중앙아시아를 중심으로 매장 확대
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한냉 "고기 한 근도 배달합니다"
한우와 돼지고기를 집에서 한근만 주문해도 피자나 치킨처럼 무료로 배달받을 수 있는 길이 열렸다. 축산공기업인 한냉은 11일 국산 육류 판매를 늘리기 위해 국내산 고기를 집까지 직접
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한냉 "고기 한근만 주문해도도 배달합니다"
한우와 돼지고기를 집에서 한근만 주문해도 피자나 치킨처럼 무료로 배달받을 수 있는 길이 열렸다. 축산공기업인 한냉은 11일 국산 육류 판매를 늘리기 위해 국내산 고기를 집까지 직접
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중국, '켄터키 치킨'· '피자헛' 매장 본격 증가
중국 86개 도시에 337개 매장을 갖고 있는 ‘컨터키 치킨’과 36개 매장을 가진 ‘피자헛’의 중국 내륙도시 진출이 활발해 질 전망이다. ‘컨테키 치킨’과 ‘피자헛’의 중국내 대
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창업한지 4년만에 치킨점 1천호 돌파-(주)제너시스 윤홍근 대표
초등학교 시절부터 가졌던 세계에서 가장 큰 기업을 경영하겠다는 꿈을 한 번도 버린 적이 없는 윤홍근 대표. 그는 앞으로 1천년 동안 망하지 않을 세계 최고의 외식 전문 기업을 키우
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신라명과등 14곳 우수 프랜차이즈 선정
신라명과. 파리바게뜨. BBQ. 컴키드. EEC영어교실. 한우일번가 등 14개 업체가 최우수 프랜차이즈 브랜드로 선정됐다. 한국능률협회 종합연구소는 예비창업 희망자들에게 프랜차이즈
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청주에 '사설 전화국' 등장
충북청주시에 '사설 전화국' 이 등장했다. 사설전화국은 고객의 주문전화를 받아 해당 업소로 자동연결해주는 신종 서비스사업으로 화제의 주인공은 지난 16일 청주시수곡동에 문을 연 ㈜
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갈비체인점 80여개 모집 고의부도 20억 챙겨
서울지검 동부지청 형사1부 (權泰鎬부장검사) 는 9일 퇴직자 등을 상대로 음식체인점 운영자를 모집한 후 고의로 부도를 내고 수십억원을 챙긴 혐의 (사기) 로 ㈜동양푸드시스템 회장
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名退者 울리는 부실 체인점 보완장치 잇따라
체인점을 운영하다 손해보거나 망한 자영업자에게 체인본부가 보상해주는 각종 보완제도가 잇따라 도입되고 있다. 한달 수입이 일정수준 이하를 밑돌 때는 체인본부가 모자라는 금액을 메워주
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외국 패스트푸드社 '뿌리 뻗기'
해외 패스트푸드 브랜드들이 가맹점 늘리기에 적극 나서고 있다.지역별로 요지를 선점하고 인지도를 높여 경쟁에서 우위를 확보하자는 전략이다.21일 관련업계에 따르면 94년 문을 연 치
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국산 치킨 '비비큐' 업계 3위로 돌풍 일으키고 있어
자생 치킨브랜드인 비비큐가 3천억원 치킨시장에서 유명 수입브랜드들 숲을 헤치고 돌풍을 일으키고 있다. 지난해 11월 1호점을 연지 채 1년도 안된 9월말 현재 1백80여개의 가맹점
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한국입맛 김밥.낙지볶음등 로열티 수출
김밥.낙지볶음.치킨체인등 국내의 전통 외식브랜드가 로열티를 받고 해외로 진출하고 있어 화제다. 김밥 전문체인인 「라미하우스」(대표 김무진)는 지난 4월 캐나다 토론토거주 한국교포와
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탕수육체인점 크게 늘어-6개월만에 전국 1천여곳으로 확산
즉석탕수육 전문점이 급속히 확산되고 있다.서울에 첫선을 보인지 6개월이 채 안돼 비슷한 체인본부가 30여개로 늘어났고 업소는 전국에 1천여 군데에 이른다. 탕수육 전문점의 시조는
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치킨전문점 신규참여 활발-미원.대한제당등 진출
켄터키프라이드치킨(KFC)이 주도해온 치킨전문점 시장에 최근미원마니커 등 새로운 업체들이 가세해 업체간 경쟁이 가열되고 있다. 미원마니커는 치킨전문점 사업을 위해 최근 별도법인 ㈜
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체인음식점/부가세 집중관리/피자 등 11개업 불성실신고땐 세무조사
국세청은 오는 26일까지인 올해 2기(하반기) 부가가치세 예정신고때 각종 체인음식점을 중점관리 종목으로 삼아 신고가 불성실한 업소는 철저한 세무조사를 펴기로 했다. 2일 국세청이
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세계 유명 「튀김통닭」업체/한국 상륙 줄이어
세계 유명 튀김통닭업체들이 연간 3천억원에 이르는 국내 통닭시장 공략을 위해 속속 국내에 진출하고 있다. 21일 관련업계에 따르면 84년 두산식품과의 로열티 계약을 통해 국내에 진
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한국맛이냐 미국맛이냐|「간편식」시장 잡기 ″불꽃〃
연간 3천억원에 이르는 국내 패스트푸드(간편식)시장을 놓고 국내업계와 미국계 업체들이 맛의 대결을 벌이고 있다. 미국업체들이 햄버거·켄터키치킨 등 미국식 맛을 들고 국내에 상륙하자
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편의점 홍수 구멍가게 설자리 없다
서울 노량진역 맞은편 대입학원 가에서 5년 동안 4평짜리 구멍가게를 열어온 해태 미니슈퍼 주인 박영란씨 (42·여) 부부는 올해 들어 가게 다락방에서 교대로 잠을 잔다. 하루종일
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90년대 "불꽃경쟁" 예고 |외식산업 |햄버거 상륙으로 막올린 「패스푸드」10년
○…「먹는 장사」는 망하는 법이 없다더니 외식산업이 90년대의 새로운 유망업종으로 계속 호황을 구가하고 있다. 79년무렵 처음으로 기업화된 새로운 분위기의 다점포 패스트푸드체인이
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인스턴트 외식산업 날로 번창|햄버거·도너츠 등 외국과 기술제휴 급증
외식산업이 근래들어 활기를 띠고있다. 국내에 전문외식산업체가 생겨난 것은 지난 79년 롯데그룹계열의 롯데리아가 시초. 현재 햄버거부문에는 미국JBS 빅보이사와 기술제휴한 아메리카나
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튀김 닭 즉석조리·판매가 바람직
국내 튀김 닭은 켄터키프라이드 치킨의 흉내를 내고있으나 부분육의 규격이 통일돼 있지 못하며 고온저장후 판매하는등 본래의 것과 차이가 크다. 이는 윤효직교수(건국대 축산학) 가 서울
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맛도 외제도입…간이식 성업
서구식 패스트 푸드(즉석간이식)업체의 국내상륙이 줄을 잇고 있다. 햄버거·도너츠등 즉석간이식 식품이 국내에 등장한 것은 불과2∼3년사이. 빠르고 간편한 쪽으로 식생활 패턴이 변하는
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통닭「센터」·생맥주·간이식당에 백화점까지|음식 연쇄점 부적 늘어
「체인·스토어」(연쇄점)시대-.「호텔」이나 백화점 운영에서 볼 수 있던 연쇄점 제도가 먹고 마시는 음식부문에까지 등장, 불꽃튀는 경쟁을 벌이고 있다. 서울을 중심으로 1년 반쯤 전